1、二水氯化鈣（脫水法）法：

將食用二水氯化鈣于200～300℃下進(jìn)行干燥脫水，制得食用無(wú)水氯化鈣成品。

其化學(xué)反應(yīng)方程式：CaCl2·2H2O--[260℃]→CaCl2+2H2O

　　對(duì)于中性氯化鈣溶液，可采用噴霧干燥塔，在300℃熱氣流下進(jìn)行噴霧干燥脫水，制得無(wú)水氯化鈣粉末狀成品。

2、噴霧干燥脫水法：將已除去重金屬的精制中性氯化鈣溶液，通過噴嘴從噴霧干燥塔上方噴成霧狀，與300℃熱氣流進(jìn)行逆流接觸達(dá)到干燥脫水，得到粉末狀無(wú)水氯化鈣，制得食用無(wú)水氯化鈣成品。

顆粒狀的無(wú)水氯化鈣常作為干燥劑填充干燥管，用氯化鈣干燥過的巨藻（或稱海草灰）可用于純堿的生產(chǎn)。一些家用除濕器比如DampRid會(huì)使用氯化鈣吸收空氣中的水分。氯化鈣還可作為氣體和有機(jī)液體的干燥劑或脫水劑。由于氯化鈣是中性的，因此它可以干燥酸性或堿性的氣體和有機(jī)液體，可也在實(shí)驗(yàn)室制取少量氣體時(shí)干燥這些制出的氣體。但不能用來干燥乙醇和氨，因?yàn)橐掖己桶睔夥謩e會(huì)與氯化鈣反應(yīng)生成醇合物CaCl2·4C2H5OH和氨合物CaCl2·8NH3。無(wú)水氯化鈣還可被制成家用產(chǎn)品用作空氣吸濕劑，無(wú)水氯化鈣作為吸水劑已被FDA批準(zhǔn)用于包扎急救，它的作用是確保創(chuàng)口處的干燥。

      氯化鈣分為無(wú)水氯化鈣跟二水氯化鈣兩種，外觀為白色粉末或片狀、顆粒狀固體。面對(duì)市面上形形色色的氯化鈣產(chǎn)品，如何去判斷孰優(yōu)孰劣呢？

      首先，判斷氯化鈣是否好壞可以從外觀上去判斷。氯化鈣工藝決定著其外觀為白色，觀察產(chǎn)品顏色是不是純白，中間有沒有其他的雜質(zhì)，如果顏色比較暗或者是雜質(zhì)比較多的話，一般就是品質(zhì)比較差一些的氯化鈣產(chǎn)品了。

       其次還可以去聞一下氯化鈣產(chǎn)品中是否存在這其他的異味，現(xiàn)在市面上比較多的氯化鈣是酸法氯化鈣，其主要原材料就是鹽酸，而產(chǎn)品的的成本迫使著一些商家去選用品質(zhì)比較差，價(jià)格相對(duì)便宜的副產(chǎn)鹽酸。造成制成的產(chǎn)品中存在著刺鼻的酸味。所以選用氯化鈣時(shí)可以去聞一聞他的氣味。

       后還可以那一定量的氯化鈣去化水實(shí)驗(yàn)，融水后雜質(zhì)比較多的氯化鈣品質(zhì)一般是比較差的。

       以上方法就可以大體判斷一下您現(xiàn)在的氯化鈣質(zhì)量怎么樣了，感謝您的關(guān)注。